Listan todellinen herkkujen kuningas. Pariloidun Siiskosen tomaattileivän päällä mehevää pariloitua kananpoikaa, aurajuustoa ja raikasta pariloitua ananasta. Makuelämyksen kruunaavat makea ja miedon tulinen paholaisenhillo, täyteläinen bearnaisekastike, sitruuna-aioli, pikkelöity punasipuli, rucola sekä balsamicoraidat.
