Täydellinen yhdistelmä suolaista, makeaa ja raikasta. Kuohkea briossisämpylä, rapeaksi friteerattua halloumjuustoa, sulatettua cheddaria, rucolaa ja tomaattia. Kokonaisuuden kruunaavat talon oma pikkelöity punasipuli, raikas sitruuna-aioli sekä täyteläinen paholaisenhillo.
